今日は以前から気になっていた建物の敷地内で
イベントがあり参加してきました
湯浅ワイナリー（和歌山県有田郡湯浅町栖原）
Youtubeのワイン紹介
湯浅ワイナリー前の広場と
工場2階が解放されており
キッチンカー・ワークショップ・クラフトショップが
出店されていました
ワインの試飲室も利用できました
今回は試飲がとても楽しかったです
外観・内装
ワイナリーの正面です
ワイナリー前広場のキッチンカーです
試飲室の入り口です
試飲室に入って左側に
ワインが並べられていました
写真の
上段が和歌山の果実を使ったリキュールで
下段が白ワインです
こちらは上の写真の続きで
上段が和歌山の果実を使ったリキュールで
下段が赤ワインです
注文したもの
リキュールは無料で試飲できました
上の写真のリキュールは左から
①紀州南高梅 白ワイン
②有田みかん 白ワイン
③和歌山ゆず 白ワイン
④和歌山じゃばら 白ワイン
②有田みかん 白ワイン
③和歌山ゆず 白ワイン
④和歌山じゃばら 白ワイン
です
①紀州南高梅は、梅の爽やかな甘みが良くて
一気に1本ぐらいいけそうな感じです
②有田みかんは、飲む前のにおいはとても高級な
みかんジュースのイメージでしたが
味は結構薄めで、少し拍子抜けするかもしれません
③和歌山ゆずは、柚子の苦みがちょうどよくて
これも一気に1本ぐらいはいけてしまいます
④和歌山じゃばらは、苦みを想像して飲むと
甘みが来るのでちょっと意外でした
苦みを考慮して甘みを追加してくれている
とのことでしたので、だれでも飲みやすいです
白ワインの試飲は有料です
写真の〇は
ワインの「仕込み」と「熟成」の違いを示しています
白ワインの試飲をしました
上の写真の手前から
①仕込み：ステンレス樽 熟成：ステンレス樽
②仕込み：ステンレス樽 熟成：木樽
③仕込み：木樽 熟成：木樽
①は初めの風味が強くさっぱりした感じで余韻が少ないです
色はとってもクリアです
②は①と③の中間といった感じです
③は初めの風味は少し抑えめで後から風味が出てきて
余韻が楽しめる感じです
色は少し緑色の艶があるって感じがしました
私は素人ですが、ワイナリーの方に説明してもらいながら
飲んだので違いがわかりやすかったです
湯浅ワイナリーの商品は ふるさと納税で購入もできます
リンク
色々な人のサイン色紙が飾られていました
特に気になったのが
お笑い芸人の髭男爵のひぐちくんのサインです
ワイナリーの方にお話を聞くと
ひぐちくんはとてもワインに詳しく
飲んでぶどうの産地などを当てられたそうです
ひぐちくん＝ひぐちカッター
のイメージでしたがイメージが変わりました
湯浅ワイナリーのワインは
ワイナリーで対面で購入することができますが
下のネットなどでも購入できます
リキュールは一気に飲めてしまうので
注意してください
今回試飲はしていませんが
スパークリングワインもあるそうで
こちらも飲みだしたら止まらないはずです
キッチンカーで ホットドッグトマトサルサ味
を買いました
少し辛めのトマトソースが美味しかったです
コーヒー・カフェモカも
コーヒーを実際に挽いてから入れてくれるので
とても美味しかったです
デザートはクレープ（チョコバナナ）です
クレープをしっかりパリパリに焼いたものも
付いてきて触感のアクセントが面白かったです
支払い
湯浅ワイナリーはPayPay対応でした
キッチンカーのPayPay対応はまちまちでした
今回の
は、ワイナリーの方にワインのことを聴けたり
ゆっくりと試飲できたり
とても充実した時間でした
久しぶりに白ワインを飲めたのもよかったです
試飲の後にリキュール2本
紀州南高梅 白ワイン
和歌山ゆず 白ワイン
和歌山ゆず 白ワイン
を買ってしまいました
ワイナリーは駅から少し遠いので
カップルなど2人で試飲は難しそうです
どちらかが我慢してもらう必要があります
そんな時にリキュールに使用している
果実ジュースなども提供してもらえると
嬉しいですね
（果実ジュースないかとたずねましたが
ないようでしたので、
今後検討いただけるとありがたいです）
